Salmón de la Casa

Receta para que este en 10 min!!! 

Dentro de sus propiedades nutricionales, el salmón en un a muy buena fuente de grasas saludables y proteína que ajustando el balance de los gastos en la casa, podemos lograr incluirlo en nuestra alimentación por su valioso aporte nutricional. 

¡Es muuuy fácil de preparar, aquí una receta sencilla y deliciosa que a niños y grandes les va a encantar!

Necesitas: 

  • 130 gr de salmón crudo
  • 2 cdas Ajo en pasta
  • 30 gr de Ají dulce o pimentón rojo
  • 5 gr perejil
  • 30 gr de zanahoria 
  • 15 gr de apio 
  • Sal y pimienta y aceite de oliva. 
  • ½ taza de Cilantro
  • 5 cdas de aceite de oliva 

Sobre un papel aluminio pon el salmón con el apio, la zanahoria, ají dulce o pimentón rojo, el perejil y sal, pimienta y 1 cda de aceite de oliva. 

Aparte para resaltar sus sabores lleva a la procesadora el cilantro con el jugo de 1 limón, ajo sal y pimienta. Agrégalo sobre el salmón y dobla el papel aluminio muy bien para que no salgan todos sus jugos. Llévalo al horno, o a un sartén con tapa o airfryer por 15 a 20 min y listo!

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