A veces solo nos falta imaginación para incluir alimentos funcionales y con un propósito nutricional diferente en nuestra alimentación y además que sea delicioso!. Aquí les dejamos una opción súper sencilla, saludable y versátil para incluir en cualquier momento del día.
Ingredientes para una semana:
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1/2 remolacha cocida
- El zumo de dos limones
- 1 cdita de pasta de ajo (receta en @nutrevite)
- Sal
- Pimienta
- Perejil al gusto
- 2 cdas de aceite de oliva
Preparación:
Llevar todo a la procesadora y listo!!! decora con semillas de sésamo o ajonjolí y el perejil, refrigera por 1 semana en la nevera, consúmelo sobre tostadas o galletas, complementa ensaladas, acompaña nachos, bowls, arma sandwich, etc.
